Caractéristique du picking suisse pour gaucher.
- La pratique du picking est une technique de pointe qui consiste à prélever des jeunes larves d'un cadre et de les transposer dans des cellules artificielles en matière plastique, appelées « cupules ».
- Celles-ci, munies d'une larve, seront présentées, comme amorce, à une colonie spécialement préparée pour l'élevage royal, appelée la colonie éleveuse. On utilise pour ce faire, un outil spécialement conçu pour et appelé « picking ».
- C'est un rond en inoxydable dont l'extrémité est recourbée pour pouvoir pénétrer dans la cellule tout en laissant la main et le bras horizontalement.
- Cela permet une bonne vision du fond de la cellule.
- Il possède à son extrémité une petite cuillère pour saisir la larve.
- Pratique du picking : Le Picking est descendu lentement le long de la paroi de la cellule jusqu'au fond de celle-ci, puis, glissé sous la larve. La larve saisie, il est descendu droit et au centre de la cupule en plastique.
- La cuillère est ensuite glissée latéralement contre la paroi et enlevée de la cupule.
- Les cupules en larvées sont placées sur un cadre porte cupules confectionné par l'apiculteur, en général suivant la dimension des cadres de ruche; on se limite à 20 ou 30 cupules par cadre en deux rangées de 10 ou 15.
- La technique du Picking n'est pas toujours facile à pratiquer pour tout un chacun car elle nécessite de la part de l'opérateur certaines qualités: une très bonne vue et du doigté. Elle nécessite également, mais pas toujours, de disposer d'une bonne loupe et d'un bon éclairage.
- Ce sont souvent ces contraintes et surtout les mauvais résultats rencontrés par les non expérimentés qui déroutent les apiculteurs à pratiquer l'élevage.
